la Sorpresa di Natale
Formaggio Val Comelico Stagionato nel Pepe Nero e Olio EVO (0,5 kg)
Formaggio di latte crudo Vaccino stagionato 6 mesi, al terzo mese di stagionatura la crosta viene affinata con olio EVO e pepe nero per favorire la stagionatura e rendere il formaggio più saporito.
Un grande classico a stagionatura intermedia, che racchiude il sapore autentico dei nostri prati e gli aromi di una grotta di stagionatura.
Formaggio Stanga (0,5 kg)
Formaggio a pasta semidura, ideale per cottura.
Tagliato in comode fette pronte da piastrare in padella, perfetto per le calde cene invernali.
Biscotti Sartorelli tipici delle Dolomiti (1 confezione 160g)
Biscotti artigianali di pasta frolla, realizzati seguendo ricette antiche e tradizionali. L'80% del processo produttivo svolto direttamente a mano.
Il tocco dolce del Natale, croccanti e ricchi di tradizione montana.
Il burro di una volta (350 g)
Prodotto ricavato dalla parte grassa del latte, ottenuto tramite la separazione della panna. Viene servito comodamente in panetti da circa 350 gr.
Quel burro giallo, profumato e genuino, ricavato direttamente dalla nostra panna, perfetto per i dolci natalizi.
Formaggio Val Comelico in Grotta (0,5 kg)
Formaggio di latte crudo vaccino stagionato 4 mesi nella nostra grotta, umidità al 99%, regala al formaggio un sapore delicato.
Un grande classico a stagionatura intermedia, che racchiude il sapore autentico dei nostri prati e gli aromi di una grotta di stagionatura.
Formaggio Val Comelico Canestrato (0,5 kg)
Formaggio di latte crudo vaccino, stagionato 5 mesi, al momento della produzione viene messo in un canestro e non viene pressato.
Dal carattere deciso e intenso, immancabile sui taglieri delle feste.
Val Comelico Caciotta alle Erbe (0,4 kg)
Caciottina morbida di latte vaccino, aromatizzata alle tipiche erbe di montagna.
Ricotta Affumicata (0,4 kg)
Ricotta fresca, successivamente viene posta al processo di affumicatura, interamente con legno Naturale.
Prodotta in azienda agricola e affumicata lentamente, ottima da assaporare o da grattugiare per impreziosire i primi piatti di Natale.
SORPRESA DI NATALE
Nascosto sul fondo della box troverai un portachiavi in legno, intagliato a mano e profumatissimo, per portare sempre con te la vera essenza dei nostri boschi. Prodotto da un Artigiano del Cadore!
Formaggio Val Comelico in Grotta (0,5 kg)
Formaggio di latte crudo vaccino stagionato 4 mesi nella nostra grotta, umidità al 99%, regala al formaggio un sapore delicato.
Un grande classico a stagionatura intermedia, che racchiude il sapore autentico dei nostri prati e gli aromi di una grotta di stagionatura.
Formaggio Stanga (0,5 kg)
Formaggio a pasta semidura, ideale per cottura.
Tagliato in comode fette pronte da piastrare in padella, perfetto per le calde cene invernali.
Biscotti Sartorelli tipici delle Dolomiti (1 confezione 160g)
Biscotti artigianali di pasta frolla, realizzati seguendo ricette antiche e tradizionali. L'80% del processo produttivo svolto direttamente a mano.
Il tocco dolce del Natale, croccanti e ricchi di tradizione montana.
Val Comelico Caciotta alle Erbe (0,4 kg)
Caciottina morbida di latte vaccino, aromatizzata alle tipiche erbe di montagna.
SORPRESA DI NATALE
Nascosto sul fondo della box troverai un portachiavi in legno, intagliato a mano e profumatissimo, per portare sempre con te la vera essenza dei nostri boschi. Prodotto da un Artigiano del Cadore!